Ziele in der Zuckerrübenzüchtung
In mehr als 150 Jahren züchterischer Bearbeitung wurden die heutigen Zuckerrübensorten entwickelt, die dem Landwirt hohe Erträge und ein sicheres Einkommen ermöglichen. KWS unterhält vielseitige Züchtungsaktivitäten auf internationaler Ebene.
Allein in Deutschland umfaßt das Zuckerrüben-Züchtungsprogramm von KWS über 10.000 m2 Zuchtfläche unter Glas, 24.000 Isolierparzellen auf gut 80 ha und über 30.000 Selbstungen im Jahr.
Etwa seit den sechziger Jahren wird bei Zuckerrüben eine intensive Hybridzüchtung betrieben. Zudem spielen biotechnologische Züchtungsmethoden eine wesentliche Rolle zur Beschleunigung der Züchtung.
Die bestimmenden Züchtungsziele sind:
- Ertrag
- Widerstandskraft
- Qualität
Wissenschaftliche Fortschritte erlauben eine weitere Auffächerung und Differenzierung:
- Neue Resistenzen
- neue Qualitätsmerkmale
- verbesserte physiologische Eigenschaften
lassen die derzeit z.B. bei Zuckerrüben bearbeitete Zahl von etwa 25 Merkmalen weiter in die Höhe schnellen.
Vom Einsatz gentechnischer Methoden werden neuartige Resistenzen erwartet; zusätzlich könnte das hohe Leistungspotential der Zuckerrübe, das hochentwickelte Produktionssystem des Zuckerrübenanbaus sowie die effiziente Verarbeitungstechnologie der Zuckerfabriken auch zur kostengünstigen Erzeugung anderer Stoffe als Zucker genutzt werden. Die weitere Erforschung des "biologischen Systems Pflanze" wird gerade bei der Zuckerrübe mit ihrer hohen Assimilationsleistung neue Horizonte erschließen.
