Die Rübe hat einen hohen Stellenwert als Biogassubstrat erreicht. Gemeinsam mit dem Grundsubstrat Mais ist sie die ertragreichste landwirtschaftliche Kulturpflanze in unseren Breiten und bietet eine wertvolle Ergänzung für die Biogasanlage.
Durch ein perfektioniertes Anbauverfahren mit schlagkräftiger, meist überbetrieblich organisierter Verfahrenstechnik, erreicht die Rübe stabile und sichere Trockenmasseerträge (TME) und sichert so eine hohe Wertschöpfung, sowohl beim anbauenden Landwirt als auch in der Biogasanlage.
Die Aufbereitungstechnik für Biogasrüben hat sich in den letzten Jahren rasant entwickelt. Mit verbesserter Technik sinken auch die Aufbereitungskosten pro Tonne Rüben deutlich.
Neben dem Knowhow des Anbauers und der Witterung ist die Genetik der Sorte Grundlage für ein hohes Ertragspotenzial. Grundsätzlich sind alle Zuckerrüben-Sorten mit hohem Zuckerertrag für die Biogasproduktion geeignet. In der Übersicht oben finden Sie die besonders empfehlenswerten Sorten.
