Welternährung und Energie als große Herausforderungen
Die Befriedigung der steigenden Ansprüche einer wachsenden und energiehungrigen Bevölkerung auf dem knappsten aller Faktoren, der fruchtbaren landwirtschaftlichen Nutzfläche an allen Standorten, sei die größte Herausforderung. Dazu bedürfe es nachhaltiger Produktivitätssteigerungen und das gerade auch auf einem der wichtigsten agrarischen Gunststandorte in Europa und Deutschland.
Das Agrarjahr 2007/2008 bezeichnete Bartmer als "Zeigerjahr“. Es hätte deutlich gemacht, wie scharf Märkte auf nicht ausreichende Lebensmittelangebote mit Preisexplosionen reagieren. Es sei eine Illusion zu glauben, mit ad-hoc-Maßnahmen könne man im Fall der Fälle versäumte Anpassungen nachholen. Es werde dringend ein Masterplan für die nächsten zehn Jahre gebraucht, so Bartmer weiter, an dem sich die Agrarbranche orientieren und an dem sich die gesellschaftlichen, politischen und unternehmerischen Rahmenbedingungen ausrichten sollten.