Nachrichten aus der Landwirtschaft
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Frische Nahrungsmittel immer billiger
Bonn, 09.09.2009. Im August dieses Jahres sparten die Verbraucher beim Einkauf frischer Nahrungsmittel. Die Preise lagen 8,7 % unter dem Vorjahresniveau. Besonders günstig wurden Milchprodukte, Obst, Gemüse und Kartoffeln angeboten. Nur Wurst und Eier waren teurer als vor einem Jahr. Das berichtet die Agrarmarkt-Informations-Gesellschaft (AMI).
Milchglas
Vor allem Milch und Butter seien so billig wie seit vielen Jahren nicht mehr. Ein Literkarton Frischmilch mit 3,5 % Fett kostete im August mit durchschnittlich 54 Cent so viel wie letztmalig 1978 und ein 250g–Päckchen Deutsche Markenbutter kostete mit 65 Cent so viel wie 1948. Anders verhalte es sich bei Käse. Die Rohstoffpreise hierfür lägen derzeit deutlich unterhalb des Niveaus des Jahres 2007.
Die Erhöhungen der Verbraucherpreise seien allerdings nur in geringem Umfang vom Handel zurückgenommen worden. Ähnliche Preisstrategien würden in den Sortimenten Margarine, Brot, Kleingebäck, Schweinefleisch, Fleischwaren und Wurst beobachtet. Trotz rückläufiger Erzeugerpreise gäben die Preise verhältnismäßig wenig nach. Neben Molkereiprodukten entlasteten frische Produkte aus den Sortimenten Obst, Gemüse und Kartoffeln die Haushaltskassen am stärksten. Reichliche Ernten und verhaltene Verbrauchernachfrage ließen die Preise zweistellig sinken, so AMI weiter. Während diese Entwicklung bei Obst vor allem durch die hohen Vorjahrespreise bestimmt werde, würden die Preise bei Gemüse schon im zweiten Jahr in Folge sinken.
