Kartoffelanbaufläche für 2011 stabil halten
Berlin, 22.11.2010. Auf Basis zum Vorjahr wurde die Kartoffelanbaufläche um rund 3 % auf 255.000 ha eingeschränkt, wobei der Flächenrückgang hauptsächlich dem Stärkekartoffelbereich zuzuordnen ist. Mit einer Gesamternte von 9,5 Mio. t liegt die Erntemenge deshalb deutlich unter dem guten Ergebnis des Vorjahres. Das erklärte Martin Umhau, Vorsitzender des Kartoffelausschusses im Deutschen Bauernverband (DBV). Neben dem Rückgang der Anbaufläche führten die schwierigen Witterungsbedingungen in diesem Jahr dazu, dass die Erzeuger in einigen Regionen bis zu 20 % Ertragseinbußen hinnehmen mussten.
Zu den niedrigen Erträgen sei in diesem Jahr Dauerregen zur Haupterntezeit gekommen, der zu Rodebehinderungen führte. Zusätzlich sorgten sich die Erzeuger um die Lagerstabilität der Kartoffeln, die durch die Feuchtigkeit beeinträchtigt sein könne. Der Bauernverband warnte davor, auf noch stärker ansteigende Preise zu spekulieren und rief die Marktteilnehmer dazu auf, den Markt kontinuierlich zu beschicken. „Nur so kann das Ziel erreicht werden, die Erzeugerpreise auf einem angemessenen Niveau zu halten und den heimischen Markt bis zum Anschluss an die neue eigene Ernte mit guter Lagerware zu versorgen“, betonte Umhau. Der Blick auf die Marktentwicklung lässt seiner Meinung nach die Kartoffelerzeuger etwas aufatmen, denn die Kartoffelpreise liegen deutlich über denen des Vorjahres und glichen damit die Ertrags- und Lagerverluste zumindest teilweise aus. Bedauert wurde, dass nicht alle Verwertungsrichtungen von der positiven Marktentwicklung profitieren. „Für die Chips- und Pommesherstellung produzieren die Erzeuger vertragsgebunden und können trotz steigender Marktpreise nicht mehr erlösen“, sagte Umhau. Er appellierte deshalb an die Industrie, die Vertragspreise in den anstehenden Verhandlungen für 2011 entsprechend des Produktionsrisikos und der Entwicklung auf den Märkten für andere Agrarerzeugnisse anzuheben. Vor dem Hintergrund der weiterhin stagnierenden Verbrauchernachfrage für Kartoffeln sprachen sich die Mitglieder des DBV-Ausschusses dafür aus, den Kartoffelanbau 2011 für alle Verwertungsrichtungen stabil zu halten. Eine Ausdehnung der Fläche im nächsten Jahr wäre das falsche Signal und würde den derzeit recht stabilen Markt unnötig belasten.