Fruchtfolge des Klosterguts Wiebrechtshausen
Unsere Futterflächen werden von etwa 500 Mutterschaffen beweidet. Der im Winter anfallende Mist wird als wertvoller Dünger vor Kartoffeln und Mais ausgebracht.
Im ökologischen Landbau wird mit aufbauenden und abtragenden Fruchtfolge-Gliedern gearbeitet. Aufbauend wirken Stickstoff-Sammler wie Kleegras und Körnerleguminosen. Sie binden Nährstoffe, bauen Humus auf und unterdrücken Unkräuter. Abtragende Früchte sind alle Getreidearten sowie Hackfrüchte.
Fruchtfolge je nach Standort:
Schwache, hängige Lagen
1. Kleegras
2. Weizen
3. Gerste/Dinkel/Hafer
4. Raps
1. Kleegras
Gute, flache Lagen,
1. Kleegras
2. Kartoffel/Mais
3. Roggen/Weizen/Dinkel/Buschbohnen
4. Möhren/Zuckerrüben/Hafer
1. Kleegras
Düngung
Champignon-Kompost (Champost) aus Bio-Champignon Produktion, Bio-Hühnertrockenkot (HTK), Patentkali, Kieserit, Kalk nach Bedarf
