La raccolta del seme di barbabietola da zucchero
Dopo la fioritura gli impollinanti vengono distrutti e rimossi dal campo.
Quello che viene raccolto è il seme della componente femminile, al raggiungimento della piena maturità fisiologica e massima qualità. Negli ambienti Europei il periodo di raccolta è tra metà luglio e l’inizio di agosto. Subito dopo la raccolta avviene il primo controllo della qualità. L’umidità viene misurata subito dopo la trebbiatura, nel caso si renda necessario il seme raccolto viene essiccato con cautela al fine di ottenere un’umidità inferiore al 10 %.
