Es gibt schon so viele Sorten - wozu weiterzüchten?

Steigende Ansprüche von Landwirten und Verbrauchern an Anbaueigenschaften, Weiterverarbeitung und – als langfristiges Projekt – Erweiterung von Inhaltsstoffen sind die Impulse, die die Pflanzenzüchtung immer neue Sorten hervorbringen lässt.

Auch Erreger von Krankheiten oder andere Schädlinge passen sich an, so dass für eine auf Nachhaltigkeit ausgelegte Entwicklung immer wieder neue Lösungen gefunden werden müssen. Gleichermaßen müssen auch diejenigen Menschen miteinbezogen werden, die unter Mangel und Armut leben.

In unserer Gesellschaft findet die Auseinandersetzung mit der Zukunft häufig nur unter dem Aspekt Risiko und nicht unter dem Aspekt der Chance und Weiterentwicklung statt. Menschen sind nur dann bereit, auf etwas Neues - z.B. den Einsatz der Gentechnik in der Medizin - einzugehen, wenn sie  persönlich betroffen sind. Im übrigen ist es eine drängende Aufgabe der Bildungs- und Gesellschaftspolitik, dass die Erkenntnisse von Wissenschaft und Forschung nachvollziehbar in die Gesellschaft transportiert werden.