KWS
   
 

Prvý deň poľa kukurice KWS je za nami

V utorok 7. septembra sa konal v Kozárovciach náš prvý kukuričný poľný deň roku 2016. V spolupráci s PD Kozárovce sme pripravili naozaj zauímavý pokus, kde sa ukázali kvality našich kukuríc. Okrem samotnej prehliadky pokusov sme ale chceli pripraviť aj niečo nové, zaujímavé, možno netradičné.

Týmto prekvapením bola škola grilovania, počas ktorej návštevníkom vysvetlil profesionálny kuchár Martin Pollák z populárnej bratislavskej školy varenia Chefparade ako správne pripraviť dokonalý steak a urobiť iné šťavnaté dobroty na grile. Tajomstvo spočíva nielen v správnom výbere mäsa, panvice či grilu, ale aj v postupe. A vedeli ste napríklad to, že správny steak sa nemá pred prípravou marinovať ani soliť? My to už vieme.
 

Pripravili sme pre Vás krátky fotoreport z tejto akcie:

Najprv bolo samozrejme všetko pripraviť, tí inteligentnejší si vzali so sebou čižmy, my zábudlivejší sme sa blatom brodili v botaskách...

Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016

Krátko po desiatej začali prichádzať prví hostia, ktorých privítalo malé občerstvenie z kuchyne Chefparade, po ktorom sa vybrali na prehliadku pokusu.

Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016

Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016

Po prehliadke si hostí privolal kuchár Martin Pollák, ktorý je špecialistom na steaky, sushi, španielsku a taliansku kuchyňu. Vysvetlil nám rôzne tajomstvá prípravy nielen steakov - ukázal nám aj to, ako pripraviť na grile rôzne špízy, plnené paradajky, rôzne typy zeleniny či chutné burgre. Zároveň nám robil aj ochutnávku, aby sme videli, aký je rozdiel v tom, či pripravíte steak ako krvavý alebo prepečený. Musel zodpovedať aj množstvo otázok od zvedavých degustátorov. Myslím, že si každý z tejto "prednášky" niečo odniesol.

Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016 

A na záver šťastný výherca tomboly, ktorej témou boli rôzne pomôcky na grilovanie, keďže k nám zavítala škola grilovania. Gratulujeme všetký výhercom a tešíme sa na ďalšie spoločné akcie.

Den_pola_kozarovce_2016 Den_pola_kozarovce_2016

 

 
KWS