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Rüben süßer als im Vorjahr

Hannover, 18. August 2005. Trotz des verregneten Sommers erwarten die niedersächsischen Bauern recht süße Rüben von ihren Feldern. Nach einer Umfrage des Landvolks Niedersachsen haben erste Proberodungen auf Testflächen einen deutlich höheren Zuckergehalt der Rüben als zur gleichen Vorjahreszeit ergeben. Auch der Mengenertrag übersteigt gegenwärtig die Vorjahreswerte. Gegenüber dem langjährigen Mittel liegen die Werte allerdings leicht unter dem Durchschnitt, so die Umfrage.


Das Landvolk geht davon aus, dass freundliches und sonniges Wetter in den nächsten Wochen die Ergebnisse noch ansteigen lassen dürfte. Nach einem guten Start im Frühjahr hemmten niedrige Temperaturen im Mai zunächst die Entwicklung, in den östlichen Landesteilen Niedersachsens waren die Bestände sogar zum Teil durch Nachtfröste stark geschädigt. Viel Sonne und warme Witterung im Juni und Juli haben dann aber die Entwicklung gefördert, bis zunehmende Trockenheit das Wachstum wieder bremste. Anhaltende Regenfälle seit Mitte Juli sorgten anschließend wieder für bessere Wachstumsbedingungen. Nach Landvolkinformation werden Zuckerrüben in Niedersachsen auf rund 110.000 Hektar angebaut, die Fläche wurde gegenüber dem vergangenen Jahr geringfügig eingeschränkt.

 

 

Neues aus Zucker

Braunschweig, 31.5.2005. Wissenschaftler der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL) haben zusammen mit der Südzucker AG ein katalytisches Verfahren entwickelt, mit dem der nachwachsende Rohstoff Zucker zu höherwertigen Sustanzen umgewandelt werden kann. Das Projekt mit neuartigen Goldkatalysatoren wurde von der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) gefördert.

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