Priprema sjemenskog materijala - Predčišćenje i čišćenje

Neposredno nakon žetve (sredinom srpnja do kolovoza) sjemenski materijal se u područjima proizvodnje (Italiji i Francuskoj) prethodno t.j. prije pripreme čisti (prvo ili predčišćenje), a po potrebi se pažljivo ponovo suši na vrijednost sadržaja vlage od <10% i privremeno se skladišti.

zr__vor_u_endreinigung_1

Kod predčišćenja se najprije separiraju gruba nečistoća kao što su ostaci slame i dijelovi lišća, kao i premali ili preveliki materijal. Od svake partije proizvodnje uzima se jedan reprezentativni uzorak, koji se podvrgava jednoj opsežnoj kontroli kvalitete. Pored ispitivanja sposobnosti energije klijanja, provode se i analize markera na identitet sorte i stupanj čistoće, kako bi se osigurale tražene karakteristike sorte i rezistentnosti zauzgoj. Nakon klasifikacije po kvalitetu slijedi za svaku datu partiju specifično čišćenje sjemenskog materijala.

zr__vor_u_endreinigung_2

Na kraju procesa sjemenski matrijal ima stupanj punjenja (plodovi sa dobro oblikovanim sjemenom) od preko 92% i čistoću od najmanje 99%. Samo oko 60% količine žetve nekog poljoprivrednika biti će naknadno transportirano u Einbeck radi specijalne daljne obrade.